여행지/맛집
[파주 노포] 보배집 : 국가가 허락한 육개장 노포
파주 금촌에 중소밴처기업부에서 선정하는 ‘백년가게’에 선정된 노포가 있다고 하여 찾아갔다. 백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 꾸준한 사랑을 받아온 점포’를 말한다고 홈페이지에 써있다. 파주가 서울-개성의 중간지점이라 역사가 오래된 동네가 꽤 있는데도 검색해보니 백년가게는 단 세 곳 밖에 없었다. 그 중 하나가 오늘 찾아간 보배집이다. 물론 ‘노포 = 맛집’의 등식이 항상 성립하는 것은 아니지만 보배집은 금촌 사람들 사이에선 꽤나 유명한 집이라 이전부터 한 번쯤 가보고 싶었던 가게이다. 보배집은 육개장 전문가게로 1972년에 개업을 하였으니 이제 거의 50년의 업력을 지닌 가게이다. 이를 자랑하듯 가게 한편에는 창업주 사진과 역사를 소개하는 문구가 걸려있었다. 현재는 창업자의 아들분께서 ..
2022. 1. 13. 12:24
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