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[파주 노포기행] 은하장 : 수준급의 유니짜장과 고기튀김
본 포스팅은 직접 제작중인 파주 여행가이드의 소개 자료로 활용됩니다. 자세한 내용은 아래 이미지 클릭하여 확인하세요. 파주에는 괜찮은 노포 중식당이 은근히 많다. 중국과 가까운 서해안 쪽이라 화교들이 많이 사는데다, 파주에 위치한 많은 군부대와 그곳을 거쳐간 수 많은 군인들에 의해 꾸준하게 성업을 유지해올 수 있었기 때문이다. 오늘 소개하는 문산 은하장도 파주의 흥망성쇠를 함께 겪어온 노포 중식당 중 하나이다. 은하장은 1964년에 산동에서 넘어온 1대조부께서 개업하였고, 현재는 2대를 거쳐 손자께서 3대째 명맥을 이어오고 있다. 60~70년대는 북파주 상권이 황금기였으니, 가게를 처음 열었을 당시에는 꽤나 큰 동네에서 장사를 시작한 셈이다 허름한 문 앞에 블루리본 마크가 덕지덕지 붙어있다. (거의 붉은..
2022. 1. 16. 09:16
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