"어디에나 있지만, 이 곳 만큼 맛있기 힘든
성산동 남원추어탕"
일단 어디에나 있다고 해서 얕보실 분들 있을까봐 구글평점 먼저 공개하고 갑니다.
아무리 남원추어탕이 레드오션이라 한들 지역구 대표는 그만한 이유가 있는 법입니다.
메뉴판입니다. 추어탕이 10,000원입니다. 인터넷에서는 7,000원으로 붙어있던 가격표도 봤었는데, 물가 상승률이 매섭습니다. 혼자왔기 때문에 추어탕(갈)로 주문했습니다. 갈은 가는거고, 통은 통째로 넣는 것인데 통은 도저히 먹을 엄두가 나지 않더군요
김치랑 깍두기는 항아리에 담겨져서 나옵니다. 담아먹을 그릇을 두 개나 주셨지만 환경보호 차원에서 한 그릇에 다 담았습니다.
추어탕을 시키니 추어튀김을 줍니다. 미리 튀겨놓은 것이라 인상깊은 맛은 아닙니다.
오늘의 메인디쉬인 추어탕입니다. 사진만으로도 얼마나 팔팔 끓였는지 느낌이 옵니다.
부추를 투하했습니다. 가게에서 추천하는 먹는 법은 처음에는 밥을 반만 말아 먹다가, 나머지는 먹으면서 말아 먹으라네요. 그대로 수행해봅니다.
성산동 남원추어탕의 매력은 시래기입니다. 다른 집에 비해 시래기가 많이 들어가 있어서 씹는 맛이 좋습니다. 미꾸라지도 잘 갈렸는지 가시 걸림 같은건 없고 고소합니다.
절반 정도 먹다가 젠피 가루를 넣습니다. 저는 그 동안 산초가루로 알고 있었는데 지역마다 부르는 명칭이 다른 것 같습니다. 어쨌든 진짜 젓가락으로 살짝 넣었는데도 풍미 up.
운영한지 오래되기도 하고, 동네에서는 유명한지 유독 어르신들이 많은 느낌이었습니다. 홍대 놀러왔다가 추어탕이 생각나실 분은 없을 것이라 사료됩니다만;; 혹시라도 그런 날이 있다면 만족하실 겁니다. 위치는 애매모호에서 지도앱으로 길찾기해서 마을버스타고 오시는 게 베스트가 아닐까 생각되네요
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